Los días 1, 2, y 3 de octubre (viernes, sábado y domingo) haremos un taller de chocolatería básica. Este taller se enmarca entro de la iniciativ a creaboom, que nos gusta mucho y cuenta con actividades muy interesantes que os recomendamos. Es una muy buena ocasión para conocer el trabajo de muchos creadores.
Por nuestra parte, a las siete de cada uno de esos días, daremos una pequeña demostración y os enseñaremos algunos trucos para disfrutar del chocolate en casa. Habrá una pequeña cata de variedades y productos relacionados, una breve histroria del cacao y el chocolate y lo mejor: podréis aprender a templar chocolate, bañar frutas frescas, trabajar con moldes y hacer chocolates rellenos.
Estamos preparando también algún vídeo para que podáis ver otras técnicas más complicadas...
Ya tenemos a unos cuantos amigos apuntados, y aún os podéis unir si os apetece.
